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饲草生产


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饲草生产
  • 书号:9787030361134
    作者:刘铁梅,张英俊
  • 外文书名:
  • 丛书名:普通高等教育“十二五”规划yabo狗亚体育
  • 装帧:平装
    开本:16
  • 页数:368
    字数:581
    语种:汉语
  • 出版社:科学出版社
    出版时间:2016-08-22
  • 所属分类:S54 饲料作物、牧草 0909 草学
  • 定价: ¥65.00元
    售价: ¥52.00元
  • 图书介质:
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  全书共四篇十二章。绪论阐述了饲草在农牧业生产中的地位、世界和我国饲草生产的概况及其发展趋势;第一篇概述了牧草的起源与分类、世界和我国的草地资源类型,同时就饲草的生长发育特点、生境要求、豆科饲草与禾本科饲草营养生长和生殖生长等方面进行了较为详细的介绍;第二篇首先阐述了轮作倒茬的优越性和土壤耕作的主要措施,其次就牧草播种技术、建植当年及下一年的田间管理养护技术、草地培育改良技术、草地放牧利用技术等方面进行了较为详细的阐述,特别针对饲草的收获和加工进行了全面的分析;第三、四篇对典型的禾本科、豆科、根茎类、瓜类等饲料作物,以及主要豆科牧草、禾本科牧草、其他牧草的经济价值、特征特性、栽培技术和饲草加工进行了专门的介绍。   本书采用翔实的资料文字与丰富的图表相结合,可读性强,为饲草生产实践提供理论指导。本书主要面向高等农业院校农学和畜牧学专业的本科生及农业教育、科技和管理人员。
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目录

  • 前言
    绪论
    第一节 饲草在农牧业生产中的地位
    一、重要的饲用资源
    二、改良土壤,提高土壤肥力
    三、减少土壤的水蚀和风蚀
    四、农牧结合的纽带
    五、发展工副业、开发生物能源
    第二节 世界各大洲及部分国家牧草地发展概况
    一、亚洲
    二、北美洲
    三、拉丁美洲
    四、大洋洲
    五、非洲
    六、欧洲
    第三节 我国饲草生产概况及其发展趋势
    一、我国饲草生产概况
    二、我国饲草发展前景
    习题
    第一篇 饲草生物学基础
    第一章 国内外草地资源概况
    第一节 牧草的起源与适应性
    一、起源
    二、适应性
    第二节 草地植物的生物学分类方法
    一、按饲草分布区域分类
    二、按饲草的株丛类型分类
    三、按分类系统划分
    第三节 世界草地资源概述
    一、温带草地
    二、热带草地
    三、寒带和高山草地
    四、荒漠草地
    第四节 我国的草地资源概述
    一、中国草地资源在世界上的地位
    二、中国草地资源的特点
    三、中国草地类型的分布规律
    习题
    第二章 饲草的生理生态学基础
    第一节 饲草各器官的形态结构与生理功能
    一、根
    二、茎
    三、叶
    四、花
    五、果实
    六、种子
    第二节 饲草生长发育的生理基础
    一、生长发育的概念
    二、光合作用
    三、呼吸作用
    四、饲草生长发育的特点
    五、饲草生长发育过程中营养物质的变化
    第三节 饲草生长的环境条件
    一、温度与饲草生长发育
    二、光照与饲草的生长发育
    三、水分与饲草的生长发育
    四、空气与饲草的生长发育
    五、高山环境
    六、矿质营养元素
    七、土壤与饲草的生长发育
    八、影响饲草生长的其他因素
    第四节 豆科饲草的生长发育
    一、豆科饲草种子的萌发
    二、豆科饲草的营养生长
    三、豆科饲草的生殖生长
    第五节 禾本科饲草的生长发育
    一、禾本科饲草种子的萌发
    二、禾本科饲草的营养生长
    三、禾本科饲草的生殖生长
    习题
    第二篇 饲草农艺学
    第三章 人工草地的建植
    第一节 耕作制度
    一、轮作倒茬的意义
    二、轮作技术
    三、饲草的连作
    第二节 土地准备
    一、制订总体规划
    二、场地清理与平整土地
    三、道路与排、灌、集、蓄水系统建设
    四、土壤耕作的任务
    五、土壤耕作措施
    六、土壤改良
    七、少耕法和免耕法
    第三节 合理施肥与灌溉
    一、肥料的种类
    二、合理施肥原则
    三、施肥方法
    四、合理灌溉
    第四节 播种
    一、饲草种类选择的依据
    二、饲草种子的定义和品质要求
    三、种子处理
    四、饲草的播种
    第五节 牧草混播
    一、牧草混播技术
    二、田间管理
    习题
    第四章 草地的管理、利用与评价
    第一节 新建人工牧草地管护
    一、围栏建设与保护
    二、苗期管护
    三、杂草防除
    四、越冬管护
    五、返青期管护
    第二节 天然草地改良
    一、草地退化的特征与指标
    二、草地封育
    三、延迟放牧
    四、草地补播
    第三节 草地利用
    一、刈割利用
    二、放牧利用
    第四节 中国天然草地资源等级评价
    一、中国天然草地资源等级评价标准
    二、中国天然草地资源等级评价结果
    第五节 饲草品质评价的内容和方法
    一、饲草中的营养物质及其功能
    二、影响饲草饲用品质的因素
    三、饲草品质评价方法
    习题
    第五章 饲草的收获与加工
    第一节 牧草收获工艺
    一、散草收获工艺
    二、压缩收获工艺
    三、青饲收获工艺
    第二节 青干草的调制
    一、青干草的营养价值
    二、干草制作技术
    三、饲草含水量的掌握
    四、青干草的贮藏
    五、青干草的品质鉴定
    第三节 饲草的饲用发酵
    一、饲用发酵的意义
    二、饲用发酵的种类
    三、饲草发酵的机制
    四、饲草发酵中添加剂的使用
    五、饲草发酵工艺
    六、发酵饲草的检测与利用
    第四节 其他草产品
    一、草粉和草颗粒
    二、草饼、草块和饲料砖
    三、叶蛋白饲料
    四、菌糠饲料
    五、全混合日粮
    习题
    第三篇 饲料作物
    第六章 禾本科饲料作物
    第一节 玉米
    一、经济价值
    二、植物学特征
    三、生物学特性
    四、栽培技术
    五、饲草加工
    第二节 燕麦
    一、经济价值
    二、植物学特征
    三、生物学特性
    四、栽培技术
    五、饲草加工
    第三节 大麦
    一、经济价值
    二、植物学特征
    三、生物学特性
    四、栽培技术
    五、饲草加工
    第四节 黑麦
    一、经济价值
    二、植物学特征
    三、生物学特性
    四、栽培技术
    五、饲草加工
    第五节 高粱属
    一、高粱
    二、苏丹草
    第六节 狗尾草属
    一、粟
    二、狗尾草
    习题
    第七章 豆科饲料作物
    第一节 秣食豆
    一、经济价值
    二、植物学特征
    三、生物学特性
    四、栽培技术
    五、饲草加工
    第二节 豌豆
    一、经济价值
    二、植物学特征
    三、生物学特征
    四、栽培技术
    五、饲草加工
    第三节 蚕豆
    一、经济价值
    二、植物学特征
    三、生物学特性
    四、栽培技术
    五、饲草加工
    习题
    第八章 根茎类饲料作物
    第一节 饲用甜菜
    一、经济价值
    二、植物学特征
    三、生物学特性
    四、栽培技术
    第二节 胡萝卜
    一、经济价值
    二、植物学特征
    三、生物学特性
    四、栽培技术
    第三节 芜菁
    一、经济价值
    二、植物学特征
    三、生物学特性
    四、栽培技术
    第四节 向日葵属
    一、向日葵
    二、菊芋
    第五节 马铃薯
    一、经济价值
    二、植物学特征
    三、生物学特性
    四、栽培技术
    习题
    第四篇 牧草
    第九章 主要豆科牧草
    第一节 苜蓿属
    一、紫花苜蓿
    二、黄花苜蓿
    第二节 草木樨属
    一、白花草木樨
    二、黄花草木樨
    第三节 黄芪属
    一、沙打旺
    二、紫云英
    第四节 红豆草属
    一、普通红豆草
    二、外高加索红豆草
    第五节 三叶草属
    一、红三叶
    二、白三叶
    第六节 野豌豆属
    一、箭筈豌豆
    二、毛苕子
    第七节 紫穗槐
    一、经济价值
    二、植物学特征
    三、生物学特性
    四、栽培技术
    习题
    第十章 主要禾本科牧草
    第一节 赖草属
    一、羊草
    二、赖草
    第二节 冰草属
    一、冰草
    二、沙生冰草
    第三节 雀麦属
    一、无芒雀麦
    二、扁穗雀麦
    第四节 披碱草属
    一、披碱草
    二、老芒麦
    第五节 狗牙根
    一、经济价值
    二、植物学特征
    三、生物学特性
    四、栽培技术
    五、饲草加工
    第六节 黑麦草属
    一、多年生黑麦草
    二、多花黑麦草
    第七节 狼尾草属
    一、象草
    二、狼尾草
    三、王草
    四、御谷
    第八节 鸭茅
    一、经济价值
    二、植物学特征
    三、生物学特性
    四、栽培技术
    五、饲草加工
    第九节 羊茅属
    一、苇状羊茅
    二、紫羊茅
    三、羊茅
    第十节 草地早熟禾
    一、经济价值
    二、植物学特征
    三、生物学特性
    四、栽培技术
    五、饲草加工
    第十一节 墨西哥类玉米
    一、经济价值
    二、植物学特征
    三、生物学特性
    四、栽培技术
    五、饲草加工
    第十二节 牛鞭草属
    一、扁穗牛鞭草
    二、高牛鞭草
    习题
    第十一章 其他牧草
    一、串叶松香草
    二、菊苣
    三、聚合草
    四、鲁梅克斯K-1杂交酸模
    五、籽粒苋
    六、苦荬菜
    习题
    主要参考文献
    附录 牧草拉汉名称对照表
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